Anmeldung zum Workshop

Profis treffen Profis
Alles, was Sie über Induktionskochen wissen wollen

Dienstag, 2. März 2010 | 11.00 – 13.00 Uhr

Im Studio Essen
kampen rent an event!®
Engelbertstrasse 56
45139 Essen

Kochen mit Induktionswärme: Technik und Praxis
Für professionelle Köche und technische Einkäufer

11.00 – 11.15 Uhr	Begrüßung Roland Strasdat, Die Großküchenprofis
11.15 – 11.45 Uhr	Induktionstechnik und moderne Induktionskochgeräte Klaus-Dieter Seliger, EKU │Großküchentechnik
11.45 – 12.15 Uhr	Elektrokochgeräte: professionelles Leih-Equipment für die Open-Air-Saison Frank Bolten, kampen rent an event!®
12.15 – 13.00 Uhr	Kochen mit Induktionswärme – eine praktische Demonstration: Front Cooking mit Jörg Hackbarth, Hackbarth’s Restaurant und Catering

Während des kleinen kulinarischen Events stehen die Referenten natürlich für weitere Fragen zur Verfügung.

Die Teilnahme ist kostenlos. Eine Anmeldung ist aufgrund der begrenzten Teilnehmer- zahl von max. 25 Personen unbedingt bis zum 26. 02. 2010 erforderlich. Nach der Anmeldung erfolgt eine Bestätigung durch uns.

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